το μπαρ & η ταβέρνα

Καθαρά ποτά, ντόπιο τσιπουράκι, πολύ καλής ποιότητας λευκό, ροζέ, κόκκινο και μαύρο κρασί, ροφήματα και αναψυκτικά σερβίρονται στο μπαρ που λειτουργεί στο ισόγειο του Ξενώνα στο Καλλιάνι, σε τιμές που μόνο στα χωριά της ορεινής Αρκαδίας μπορεί να βρει κανείς.
Στην ταβέρνα μπορείτε να απολαύσεται νοστιμότατα αγνά ντόπια κρέατα ψημένα σωστά, τυριά της περιοχής και φρέσκιες σαλάτες από αγνά λαχανικά από τα γύρω περιβόλια.
Θα βρείτε επίσης πίτες με σουβλάκια (χοιρινό, κοτόπουλο) και κεμπάπ που μόνο με τα καλύτερα Σαλονικιώτικα μπορούν να συγκριθούν σε ποιότητα και ποσότητα.
Ακόμα, ανάλογα με την εποχή, σερβίρονται διάφοροι ντόπιοι παραδοσιακοί μεζέδες.
(χόρτα τσιγαριστά, ομελέτα με άγρια σπαράγγια, αυγά με παστό, φρεσκότατα μερακλήδικα λουκάνικα, σαλιγκάρια μαγειρευτά κ.α.)
Οι άνθρωποι που δουλεύουν εκεί θα σας εξυπηρετήσουν άμεσα είτε ζητήσεται να πάρεται φαγητό για το σπίτι είτε θελήσεται να οργανώσεται κάποιο γλέντι ή γιορτή με συγγενείς και φίλους στον χώρο.
Το χειμώνα η ευρύχωρη και ζεστή σάλα στο ισόγειο είναι ιδανικός χώρος για να γίνει κανείς μέρος της παρέα αλλά και να απολαυσει τα αγνά παραδοσιακά εδέσματα μόνος του.
Το καλοκαίρι στην πετρόχτιστη πλατεία με την μαγευτική θέα πάνω από το φαράγγι που είναι χτισμένο το χωριό, θα βρείτε σκιά κάτω από τις μουριές. Ακόμα και σε μέρες που έχει καύσωνα εκεί το βράδυ θα χρειαστείται μια ζακέτα για να κάτσεται πίνωντας και τρώγοντας. Το φαράγγι του ποταμού Τουθόα, σε αυτό το σημείο δημιουργεί ένα δροσερό ρεύμα που τέμνει το χωριό με τον πιο φυσικό κλιματισμό.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου